包子(zǐ)生(shēng)産線是發酵的面團和好(hǎo)(hǎo)跟拌好(hǎo)(hǎo)的餡料放(fàng)進機器(qì)，加工制作(zuò)包子(zǐ)的食品機械。可以根據需要另外配置設備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等設備。
接下(xià)來(lái)就(jiù)讓我們來(lái)了(le)解一(yī)下(xià)包子(zǐ)生(shēng)産線的性能(néng)特點吧(ba)
1、自動包子(zǐ)機器(qì)改進型機頭，進品雙變頻，性能(néng)更穩定。
2、多功能(néng)包子(zǐ)機先進的輸面、進餡系統，充分(fēn)保護面的筋道，真正不傷面，保證包子(zǐ)質感，輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能(néng)使包子(zǐ)成型效果好(hǎo)(hǎo)。
3、包子(zǐ)機按照面點工藝要求科學設計，确保制品密度，保證了(le)制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性好(hǎo)(hǎo)，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作(zuò)的包子(zǐ)。
4、包子(zǐ)機采用人(rén)性化(huà)的控制面闆，高品質微電腦控制，控制準确可靠，5分(fēn)鍾即可自如(rú)操作(zuò)。
5、自動化(huà)程度高，定量準确，制品大小一(yī)緻，皮餡比例20克-150克，随意可調，1-2人(rén)即可操作(zuò)。
6、包子(zǐ)機産品多樣化(huà)，可生(shēng)産各種包子(zǐ)、南(nán)瓜餅、小籠包、綠(lǜ)豆餅、豆沙包等各種包餡産品。
7、本機身(shēn)輕巧，主要機件采用不鏽鋼制作(zuò)，外形美觀，符合國家食品衛生(shēng)标準。
8、包子(zǐ)機結構合理(lǐ)，成型、進餡、進面與控制闆均獨立電機帶動，不易發生(shēng)連帶故障，且維修清洗方便。
9、包子(zǐ)機對面粉質量要求不高，占地少，挪動方便，且适合各種工作(zuò)場(chǎng)所。
10、包子(zǐ)機工作(zuò)效率相當于8到12個(gè)工人(rén)同時(shí)手工制作(zuò)包子(zǐ)，真正的低(dī)投入、高收效、節省投資。
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