油條成型機采用全不鏽鋼精工制作(zuò),采用高品質的進口變頻器(qì),以精确控制變頻速率;傳動部分(fēn)采用特殊結構,以避免打滑現(xiàn)象。一(yī)道設置雙重控制開關(guān)方便操作(zuò); 二道采用光電控制取代手控;可确保雙層同步,減少出面誤差。本設備可根據客戶生(shēng)産工藝加裝自動分(fēn)切特制設計結構,減少人(rén)工操作(zuò),提高效率。并可根據客戶油炸生(shēng)産線設備配置情況,特殊設計對接方案,以方便整條生(shēng)産線銜接生(shēng)産。
油條機利用“油水分(fēn)離”的特性,在同一(yī)個(gè)容器(qì)裏放(fàng)入水和油,油浮在水面,水沉入底部。這(zhè)時(shí)對油層加熱。
工作(zuò)過程中,油炸食品産生(shēng)殘渣自動沉入水中,不産生(shēng)廢油,油炸食品的色、香、昧毫無損傷,且比傳統油炸機節油50%。該油條機适合炸制無鋁油條、香酥油條等健康食品使用,穩定性最佳。
下(xià)面讓我們一(yī)起來(lái)了(le)解一(yī)下(xià)油條成型機的主要結構吧(ba)
1、該機主要由爐體(tǐ)、外亮、電加熱器(qì)、主控器(qì)四部分(fēn)組成。
2、爐體(tǐ):爐體(tǐ)是該機的容器(qì)部分(fēn),爐體(tǐ)内盛有油和水,食物在油中炸制。爐體(tǐ)上(shàng)有冷卻管、放(fàng)油閥、排污閥等,爐體(tǐ)采用食用設備專用不鏽鋼0Cr18Ni9材料焊接而成。
3、外亮:采用附膜拉絲不鏽鋼闆折彎而成。
4、電加熱器(qì):加熱油的熱源。由三根均勻排布的電熱管組成。使油層加熱更均勻。
5、主控器(qì):采用國家标準溫控器(qì),根據設定油溫控制加熱器(qì)工作(zuò)。溫控器(qì)顯。
油條成型機特點
1、油條的伴侶是“油條機”,有效控制營養成分(fēn)管理(lǐ):
2、整機采用進口優質不鏽鋼材料,工藝、堅固耐用。
3、采用智能(néng)型數字顯示溫控器(qì),方便實用。
4、采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低(dī)用油成本。
5、采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油産生(shēng),大大減少了(le)工作(zuò)油煙(yān)。
6、采用分(fēn)區控溫,有效分(fēn)離劣質油,用優質油炸出健康營養油條。
7、設有超溫保護裝置,讓您放(fàng)心使用。