全自動三道擀面蛋黃(huáng)酥機介紹:
蛋黃(huáng)酥生(shēng)産設備,軒媽蛋黃(huáng)酥生(shēng)産線,蛋黃(huáng)酥機還可以做流心酥餅、榴蓮酥餅、鮮花酥餅、老婆餅、蛋黃(huáng)月(yuè)(yuè)餅等各種蘇式月(yuè)(yuè)餅。
三道壓面生(shēng)産成套設備,由主機、捏花成型機和餡中餡加餡機三台配套單機組成。整個(gè)機組配備有日本結構成套刀具、德國SIKE光電、中國台灣驅動馬達、丹麥變頻器(qì)、意大利SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分(fēn)均采用優質不鏽鋼,确保生(shēng)産運行平穩、可靠、衛生(shēng)。
1、面皮經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定;
2、每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來(lái)設定面皮之厚度以增加或減少産品的重量;
3、面皮在通過壓面輪與擀薄裝置間(jiān)均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快(kuài)而斷裂或過慢(màn)而阻塞;
4、經過zui後一(yī)道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上(shàng),通過加餡部件加餡,再經由卷輪及輔助卷輪将面皮卷成條狀;
5、開啓分(fēn)離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定産品的長度尺寸及重量大小;
6、具同步調速功能(néng),操作(zuò)更加方便。獨立切刀座可更換為(wèi)不同産品的切刀座,刀座經久耐用,清洗方便。
7、包餡卷制後的酥皮面柱經捏花成型機收口、分(fēn)團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。仿純手工制作(zuò),确保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分(fēn)明。
全自動三道擀面蛋黃(huáng)酥機主要技術參數:
型 号: SRSM-III 産品重量:15~150克/個(gè)(酥餅) 生(shēng)産能(néng)力:1000~6000個(gè)/小時(shí) 功 率:5Kw 外型尺寸:5200×680×1750mm
公司生(shēng)産的食品機械涉及烘焙類,油炸類,速凍類等領域。目前三若食品機械科技有限公司自行研制的面包切割注芯機、麻花機、貓耳朵成型機、新(xīn)式酥餅面包機、排盤機等獲得了(le)多項發明并*國内。公司會始終秉承以高品質、高服務(wù)為(wèi)宗旨為(wèi)食品加工行業服務(wù),為(wèi)客戶創造更多的價值而不懈努力!