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多功能(néng)二道擀面酥餅機介紹
多功能(néng)二段酥餅機是經一(yī)段、二段壓面輪将面皮壓成合适厚度,由自動出餡機将餡料充填至面皮上(shàng),經卷面輪将面皮卷成圓柱狀,後以成型刀具切割成球狀,或是長條狀餅胚,再經過打餅成形,整個(gè)成形過程不會破壞面皮筋性,*保持手工原味。
是我公司仿手工制作(zuò)面食産品的機型,占地面積小,重量輕,它吸收國内傳統手工制作(zuò)技術,即運用擀面杖壓面和打擊面團,以保證高面筋性和面帶的密度,并綜合考慮面食的口感而研發。産品的面帶經過多道壓面工藝,一(yī)步步提高筋度和密度,從而提高咀嚼口感。
多功能(néng)二道擀面酥餅機的特點:
1、結構簡單,緊湊,易清洗而不易出故障。
2、整機運行穩定,高速運行時(shí)噪音(yīn)低(dī)。
3、生(shēng)産速度快(kuài),效率高,生(shēng)産流程流暢,各環節都輔以精密電控設備控制,不會出現(xiàn)堵面,破酥等現(xiàn)象。
4、産品的面帶經過多道壓面工藝,一(yī)步步提高筋度和密度,從而提高咀嚼口感
5、與食品接觸的配件均符合食品安全要求。
6、本機主控制系統采用三菱PLC控制,點控部分(fēn)采用進口光電感應器(qì)精密控制,自動化(huà)程度高。
主要技術參數:
型 号: SRSM-II
産品重量:15~150克/個(gè)(酥餅)
生(shēng)産能(néng)力:1000~6000個(gè)/小時(shí)
功 率:4.2Kw
外型尺寸:4200×680×1750mm
輪寬80~280mm根據客戶需求而定做
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