食品機械在中國發展速度迅猛,行業内已經出現(xiàn)了(le)不少規模大、效益好(hǎo)(hǎo)的。我國食品機械制造業的産品,能(néng)跟上(shàng)先進水平的不少,但(dàn)真正具有自主知識産權、具有技術創新(xīn)的産品卻是甚少。這(zhè)裏所說(shuō)的“跟”字,是“跟進”甚至是仿制,而創新(xīn)極少。
2009年1月(yuè)(yuè)23日,國家标準化(huà)管理(lǐ)委員(yuán)會(SAC)發布了(le)國家标準《食品機械安全衛生(shēng)》。标準規定了(le)食品機械裝備的材料選用、設計、制造、配置方面的安全衛生(shēng)要求。這(zhè)為(wèi)食品機械的标準化(huà)發展提供了(le)良好(hǎo)(hǎo)的規範。同時(shí)也(yě)提高了(le)對食品機械企業提出了(le)更高的要求。
日益激烈的競争形勢,使食品機械企業不得不找新(xīn)的發展亮點來(lái)穩固自己在行業内的地位。縱觀行業形勢,提出以下(xià)六大發展亮點:
1、創新(xīn)。我國食品機械制造企業要從創新(xīn)的角度,從自主知識産權的高度來(lái)開發新(xīn)産品,開發出具有水平的先進設備,這(zhè)樣,才能(néng)真正實現(xiàn)國産食品機械制造業的提檔升級。脫離國外技術的支持是中國食品機械行業向前邁進的一(yī)個(gè)重要關(guān)口。
2、人(rén)才。國家高校(xiào)關(guān)于食品機械的專業比較少,食品機械企業需要自己培養人(rén)才。聯合高校(xiào)主辦食品機械專業,發展食品機械創新(xīn)人(rén)才是新(xīn)時(shí)代的需求。無論是國家還是企業,都需要人(rén)才的支持。有了(le)專業的人(rén)才,企業才有堅實的内部力量,底氣足。行業内的專家也(yě)是企業*的指導對象。隻有緊緊抓住這(zhè)股人(rén)才力量。食品機械企業才能(néng)向更高更遠(yuǎn)的地方發展。
3、服務(wù)。食品機械屬于機械行業,但(dàn)是如(rú)今的機械已經不僅僅是出售就(jiù)完結的事(shì)。食品機械企業需要提供一(yī)條龍的專業化(huà)服務(wù)。注重售前、售中、售後三個(gè)方面的服務(wù),把采購(gòu)商(shāng)的利益地位提升到關(guān)系自身(shēn)發展的利益地位。對規模還比較小的采購(gòu)企業盡力扶持,盡力培養整個(gè)食品行業的采購(gòu)力度。
4、政策。《食品機械安全衛生(shēng)》、《限制商(shāng)品過度包裝要求——食品和化(huà)妝品》以及使用新(xīn)版食品包裝QS标志等等都是對食品機械企業提出的新(xīn)要求。隻有在遵循政策的前提下(xià),食品機械企業的産品才能(néng)獲得市(shì)場(chǎng)的認可。
5、低(dī)碳。風(fēng)靡的低(dī)碳環保概念也(yě)已經刮到了(le)機械行業。食品機械全行業都需要向節能(néng)靠攏。發展明顯的要屬飲料包裝瓶的變身(shēn)。飲料包裝瓶輕量化(huà)以及材料的轉變都是環保的要求,食品機械行業相應國家政策實施技術産品改善,才能(néng)滿足市(shì)場(chǎng)的要求。
6、網絡推廣。傳統的推廣方式已經跟不上(shàng)電子(zǐ)信息化(huà)時(shí)代的腳步。網絡推廣成為(wèi)了(le)食品機械企業的重頭戲。在行業網做更加專業的推廣是*。
食品機械行業每年都在進步,發展勢頭良好(hǎo)(hǎo)。隻有倒閉的企業,沒有倒閉的行業。食品機械企業需要抓住自己的發展亮點,才能(néng)在行業内立足。
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