全自動酥餅機由三道擀面主機、捏花機、加餡機三台配套單機組成。整個(gè)機組配備有日本結構成套刀具、 德國SIKE光電、 中國台灣驅動馬達、丹麥變頻器(qì)、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分(fēn)均采用不鏽鋼,确保生(shēng)産運行平穩、可靠、衛生(shēng)。仿純手工制作(zuò),确保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分(fēn)明。
全自動酥餅機性能(néng)特點:
①、設備适合生(shēng)産制作(zuò)各種普通精緻的月(yuè)(yuè)餅,特别是餡料較硬(伍仁)或較軟的月(yuè)(yuè)餅。
②、雙變頻電機動力,給料均勻,餅的輕重偏差小。
③、全自動酥餅機采用的不鏽鋼制作(zuò),保障,幹淨衛生(shēng),符合衛生(shēng)。
④、連動裝置,進口電機,扭矩大,噪音(yīn)低(dī),體(tǐ)積小,重量輕,效率高。
⑤、整機設計合理(lǐ),結構緊湊,外型整齊美觀,操作(zuò)簡單,清理(lǐ)方便,清潔衛生(shēng),生(shēng)産 出的月(yuè)(yuè)餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
⑥、電、氣符合國标,腳輪有鎖定裝置,确保機械的。
全自動酥餅機專為(wèi)廣大中型餅業生(shēng)産廠家改變手工制作(zuò)而設計的機械設備。适用于自動化(huà)生(shēng)産,品質更加穩定;操作(zuò)更加方便。整機功能(néng)增強,設備生(shēng)産品種範圍相應增大。全自動酥餅機适用于、酥餅、老婆餅等點心,以及奶香面包、夾心面包(收口和露心兩種)和包子(zǐ)等蒸制冷凍制品。
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