面包機版胡蘿蔔面包的做法
更新(xīn)時(shí)間(jiān):2019-11-18 | 點擊率:1222
面包機版胡蘿蔔面包的做法:
烘焙原料:高筋面粉280g 、酵母粉 5g 、蜂蜜 30g 、鹽 5g 、奶粉 10g 、黃(huáng)油 20g 、胡蘿蔔汁170ml、胡蘿蔔丁50g
面包機版胡蘿蔔面包的做法:
1. 胡蘿蔔汁、鹽、蜂蜜、軟化(huà)的黃(huáng)油,放(fàng)入面包桶中(别忘記裝桶裏的攪拌棒)
2. 将面粉和奶粉過篩加入,要過篩,将粉類在桶裏堆成小山狀
3. 在粉堆的頂端挖一(yī)個(gè)小坑,在裏面放(fàng)酵母粉。酵母粉要盡量遠(yuǎn)離鹽
4. 選擇“普通面包”程序,500g,淺燒色,按下(xià)開始鍵
5. 在剛開始攪拌的時(shí)候,可以拿筷子(zǐ)輔助幫忙攪拌,不斷将四周的面粉撥到中間(jiān)
6. 面團基本成形後,蓋上(shàng)蓋子(zǐ),讓它自己工作(zuò)
7. 大約半小時(shí)後,機器(qì)會發出滴滴滴的提示音(yīn),這(zhè)就(jiù)是“放(fàng)料提示音(yīn)”,在這(zhè)個(gè)時(shí)候打開蓋子(zǐ),把切碎的胡蘿蔔小丁均勻撒進去
8. 接着再蓋上(shàng)蓋子(zǐ)
9. 總共需時(shí)2小時(shí)50分(fēn)鍾。完成後會滴滴叫,自動進入保溫。一(yī)般都保溫半小時(shí)至一(yī)小時(shí),再将面包桶拿出來(lái),記得帶手套,把面包倒出來(lái),放(fàng)涼之後就(jiù)可以吃啦。