月(yuè)(yuè)餅包餡機電腦控制全自動包餡機,機型輕巧,多用途,可成型各種球狀,棒狀,連續棒狀,三角形狀等多種幾何形狀。
産品重量,皮餡厚薄比例及生(shēng)産速度可在規定的範圍内調節。可成型雙重餡料的各種包陷食品,如(rú):月(yuè)(yuè)餅,水晶果,棗泥餅,鳳梨酥,豆沙包,蛋黃(huáng)酥,湯圓,肉園等。
本機采用人(rén)機界面,根據畫面上(shàng)的圖形,極易操作(zuò),可記憶上(shàng)百種産品的特性。機械耐用,操作(zuò)方便,主要電器(qì)控制原件均采用世界*的品牌,保證長時(shí)間(jiān)正常運行。
月(yuè)(yuè)餅包餡機特點
①、設備适合生(shēng)産制作(zuò)各種普通精緻的月(yuè)(yuè)餅,特别是餡料較硬(伍仁)或較軟的月(yuè)(yuè)餅。
②、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月(yuè)(yuè)餅不出裙腳,花絞清晰。
③、采用優質的不鏽鋼制作(zuò),質量保障,幹淨衛生(shēng),符合國家衛生(shēng)标準。
④安全連動裝置,進口優質電機,扭矩大,噪音(yīn)低(dī),體(tǐ)積小,重量輕,效率高。
⑤、整機設計合理(lǐ),結構緊湊,外型整齊美觀,操作(zuò)簡單,清理(lǐ)方便,清潔衛生(shēng),生(shēng)産 出的月(yuè)(yuè)餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
月(yuè)(yuè)餅包餡機使用須知
1、機械上(shàng)的任何安全裝置、護罩、安全警告标簽等,禁止污損、拆除、破壞,屬自然磨損而影響操作(zuò)的應立即更換。
2、操作(zuò)人(rén)員(yuán)須按規定着裝,嚴禁穿寬松衣服、系領帶、圍巾、披散發。
3、在電源未關(guān)閉時(shí)任何人(rén)雙手潮濕不得接觸控制箱和電器(qì)箱内的電氣設備。
4、在機器(qì)運行時(shí)禁止手部觸摸收口刀殼體(tǐ)内外、餡料抖内,開機前應檢查各運轉部位有無異物,确保各部位的清潔,确保凸輪箱油窗有油,禁止使用易燃、易爆、切削油。
5、操作(zuò)中欲排除機器(qì)故障或清除機器(qì)運轉部位廢料,請務(wù)必先停機;一(yī)些(xiē)設定及調整需在開機時(shí)調整的,必須小心操作(zuò)。
6、每班工作(zuò)後,注意收口器(qì)間(jiān)隙的殘留必須清除幹淨,收口機械要經常加注潤滑矽油,嚴禁在無潤滑油的情況下(xià)連續運行,驅動部分(fēn)的鏈條、鏈輪必須每月(yuè)(yuè)塗一(yī)次潤滑油。