外形尺寸 | 1500*1500*1500mm | 功率 | 3kw |
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生(shēng)産速度 | 50-140kg/h | | |
起酥麻花機适用範圍:
本機同時(shí)可适用于夾餡小麻花、起酥小麻花、酥脆小麻花、江米條的成型。該機為(wèi)國内麻花機,*仿手工操作(zuò),每小時(shí)可生(shēng)産麻花7200根,速度恒定,根據麻花的克重大小及長度,決定每小時(shí)機器(qì)産量。可以生(shēng)産酥脆小麻花/起酥小麻花/夾餡小麻花。本機對面筋沒有任何破壞,保持麻花原始口感。目前天津夾餡小麻花都是此機器(qì)成型。
主要技術參數:
産量:100斤-200斤/小時(shí)
成品重量:6-20g/根
功率:1.8kw
外形尺寸:1650*1640*1075mm
起酥麻花機産品特點:
該機組一(yī)人(rén)操作(zuò),自動完成壓皮整形、夾餡、刷油、切割、折彎、自搓、切尾、成型輸送、自動排盤等功能(néng)。
使用方法
1、 開機前後先将齒輪和潤滑部位加油(外部用黃(huáng)油,内部用衛生(shēng)油),開機後先看轉的方向是否正确,再聽(tīng)機器(qì)有無異常聲音(yīn)。
2、将切刀上(shàng)刷上(shàng)食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上(shàng)的切刀按所需長短用手按下(xià)即可切斷,切斷的同時(shí)将麻花的斷頭壓扁,油炸時(shí)麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷後可通過輸送帶送入油鍋内。
3 、安裝模具時(shí),先用食用油或水将模具侵一(yī)下(xià),然後在安裝到機器(qì)上(shàng)。開機後,先将料切成滿頭大小的塊,放(fàng)進喂料鬥内,再由喂料器(qì)自動送入,開始放(fàng)料需要稍微慢(màn)些(xiē),當生(shēng)産出的麻花光滑後,再多放(fàng)料.停機後,用油布或塑料布将出口和喂料鬥塞住,以免下(xià)次再生(shēng)産時(shí)面涼幹或堵塞,如(rú)長時(shí)間(jiān)停機不生(shēng)産時(shí),将機器(qì)内的面淸幹淨擦上(shàng)油,模具頭拆下(xià)侵到油内,以便下(xià)次再用。
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