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花式面點包子(zǐ)饅頭生(shēng)産線 生(shēng)産工藝:面粉倒入和面機按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進入連續壓面機,經過連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分(fēn)割、輸送,再經過刀切饅頭成型機的卷面、卷制好(hǎo)(hǎo)的面柱經過捏花機捏斷,然後進行二次搓圓。确保制品醒發、蒸制工藝不受影響。
早餐包子(zǐ)饅頭機采用連續壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網絡的完整均勻。
該油條成型機自動完成壓皮、整形、分(fēn)切,同時(shí)可自動完成上(shàng)油,輔助完整油條成型前的工序。适用于大型食品廠批量生(shēng)産油條用;
SRHJ-8000型花卷成型機分(fēn)别可采用仿手工卷、疊兩種方法進行制作(zuò),面帶厚度、寬度、長度、成形大小均可調,加置加油、蔥花、撒粉裝置可生(shēng)産多種花卷, 操作(zuò)方便。
荷葉夾成型機适用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生(shēng)産成品有:荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾馍等
包子(zǐ)生(shēng)産線(包子(zǐ)機)該生(shēng)産成套設備用于自動化(huà)生(shēng)産,設計合理(lǐ)、自動化(huà)程度高!仿手工工藝制作(zuò),先将面帶卷成條狀,然後切塊或收切,從而不破壞面團的組織成分(fēn),面筋度高、口感好(hǎo)(hǎo)!若欲生(shēng)産切塊産品,可打開切刀電源,并設定其切斷長度以決定産品尺寸及重量大小;雙螺杆輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方! 主要适用于自動化(huà)生(shēng)産,廣泛用于包子(zǐ)、饅頭等面食加工行業!
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